Préparer une sauce tomate en un tournemain
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Rien de mieux qu'une bonne sauce tomate pour garnir une pâte à pizza, accompagner pâtes, viande ou légumes de toutes sortes ! Antargaz vous fait découvrir une recette de sauce tomate facile et rapide.
La recette de la sauce tomate facile
Ingrédients (pour 4 personnes)
Une grosse boîte de tomates pelées
70 grammes de beurre doux
Un oignon blanc ou jaune
Du sel.
Recette en 3 étapes
Dans la casserole, mettez les tomates et leur jus, le beurre et l'oignon coupé en deux. Ajoutez une pincée de sel ou deux.
Faites cuire sur feu moyen et sans couvercle pendant 45 minutes
Retirer l'oignon qui a eu le temps d'imprégner la sauce et versez votre sauce tomate sur des pâtes.
Le petit + :
Ajoutez du parmesan râpé et du basilic !
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